Jika Anda familiar dengan julukan pahlawan super pada manusia, ternyata beberapa makanan juga memiliki julukan superfood karena memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dari makanan lain.    Tentu saja manfaat kesehatan yang didapat dari makanan-makanan super juga lebih besar.

Penasaran apa saja makanan super yang diklaim paling sehat sedunia? Berikut daftarnya.

1. Minyak Zaitun

Minyak zaitun mampu menurunkan kadar inflamasi yang dapat mengganggu sistem metabolisme.  Oleh karenanya, orang yang memiliki gangguan obesitas disarankan rajin mengonsumsi minyak zaitun agar sistem metabolisme dalam tubuh bekerja dengan baik.

2. Kacang Lentil

Wajar jika Anda kurang familiar dengan kacang lentil, karena tidak termasuk salah satu makanan pokok di Indonesia. Kacang lentil merupakan makanan pokok di beberapa negara Asia terutama India.  Makanan super ini mengandung nutrisi tinggi seperti protein, serat, lemak sehat, vitamin B1, asam folat, mangan, dan fosfor.

3. Kacang Walnut

Penelitian dari American College of Cardiology menuliskan bahwa mengonsumsi kacang walnut minimal sekali seminggu dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 19% serta risiko jantung koroner hingga 23%.  Untuk memperoleh nutrisi maksimal, simpan kacang walnut dalam wadah yang tertutup rapat.

4. Oat

Perlu diketahui bahwa oat berbeda dengan gandum, karena oat berasal dari tanaman yang berbeda dari gandum.  Oat dipanen untuk diambil bijinya dan dikonsumsi kemudian.  Oat mengandung serat tinggi yang bermanfaat menurunkan kolesterol, tekanan darah, serta risiko penyakit jantung.

5. Selada Air

Selada air juga salah satu makanan super yang kurang familiar bagi orang Indonesia karena lebih banyak disajikan sebagai salad di negara barat.  Selada air mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, vitamin A, B, C, E, K, kalsium dan berbagai mineral lainnya.

6. Apel

Saat makan apel, sebaiknya makan bersamaan dengan kulitnya karena mengandung nutrisi yang tinggi.  Kulit apel mengandung kaya serat dan bermanfaat mengurangi penyusutan otot, penyembuhan luka, hingga mencegah kanker.

7. Tomat

Tomat mengandung antioksidan, serat makanan, mineral, dan vitamin yang baik untuk Kesehatan tubuh.

Sumber: hellosehat.com